mercredi 17 février 2021

On va bientôt faire les choux à la crème caramel en restauration



En atelier de restauration ils nous ont proposé de ramener des genres de recettes de gâteaux, mais moi j'ai choisi les choux à la crème caramel. C'est l'un des trucs que je préfère, donc j'ai recopié la recette sur l'ordinateur en écrivant sur un papier, que j'ai mit un bon moment pour le terminer, de l'étape 1 a 7. j'ai mis ustensiles, ingrédients et comment faire le caramel. J'ai apporter la recette à Simon et il m'a dit c'est bien écrit, mais on fera ça bientôt parce que a la rentrée on va faire des spaghetti aux curry et aux lardons, et en dessert un petit suisse, qu'on va aussi faire nous même, mais les choux a la crème c'est pour bientôt.
















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