jeudi 18 décembre 2014

Menu de Noel


                            Menu de Noel 2014



- Amuses bouches 

- Noix de St Jacques piqué de sa vanille et crème au basilic sur blinis chaud 

- Médaillon de veau braisé, sauce aux morilles, accompagné d'un duo de purées, butternut et pomme de terre, pois gourmands 

                                                  - Le fondant au chocolat, tuile de thé vert et glace au poivron rouge 




Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Et vous, qu'en pensez vous?

sami