lundi 19 décembre 2016

Menu du repas de Noël

Repas de noël 



Amuse bouche 



Crème de citron:


                 Crevette croustillante au sésame 

Entrée: 


Velouté de potimarron à la cannelle dés de foie gras 



Plat: 



Risotto gambas st jacques petit légumes 



                Plateau de fromage



Dessert: 



Ananas confit à la vanille Mousse de mascarpone 

  
                             Croustillant oréo 


Pour plus d'informations constater nous au 



                        Restauration. 



Chef de la cuisine Morgan Simon Swan Virginie. 

   


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